تحدثنا في اللقاء عن قصة بدايتها من مصر وسفرها بداية الى ألمانيا ثم الى باريس ولقاءها بزوجها توماس وقصة محلهم الرائع وصناعة المعجنات الفرنسية ذات الطابع المصري وكيف وصل الحال برواد المحل بالاستيقاظ من السادسة صباحا انتظارا لمنتجاتهم ! استمر الحديث ليمتد عن المطبخ المصري الحالي والقديم وعلاقته بالمطبخ الفرنسي تقدرو توصلوا لمنتجات صوفي من محلهم TS Sublime https://www.facebook.com/TS-Sublime-1132662396833107/ العنوان 63 kaboul st, Makram Ebid Cairo.