وصل الشاب السوري بهاء رضوان إلى الصين عام 2013، وتحول من موظف في مطعم عربي إلى مؤسس لمطعمين سوريين مشهورين في بكين عاصمة الصين، ويخطط لتوسيع أعماله إلى مدينة شنتشن جنوب شرقي الصين. يستخدم بهاء رضوان أطباق الشاورما والفلافل لتقديم المأكولات والثقافة السورية في الصين، وخاصة في المناطق الجامعية والمدن. وخلال مسيرته الريادية، تعاون مع زوجته لتجاوز تحديات اللغة والثقافة والسوق، محافظًا على فلسفة الصدق والود في إدارة المطعم، ليصبح جسراً للتبادل الثقافي بين الصين وسوريا. بعد أكثر من عقد من الزمان في الصين، حول الصين إلى وطنه الثاني، ناشراً الثقافة السورية والطعام الذي يربط القلوب ويعزز الصداقة بين الشعوب.